黒門市場

大阪の台所、日本橋の黒門市場に行ってきました。
来月の初春茶会でまたまた点心担当(お料理)になったので
材料の下調べに女子11名でゾロゾロと。

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京都の錦市場とはまた雰囲気が違う感じ。
道幅もすこし広く出前を抱えた自転車もブンブン通り過ぎるし。
菊花かぶの酢づけ、亀の形に細工したさつまいもの煮物などなど
な~んでもあり楽しい~!!
キレイに盛り付けたらホントお料理屋さんできます。

あとは、今年の勅題「月」にちなんだ日本酒を探し中。
オススメあればプリーズ♪
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by ninnanene | 2007-01-13 23:41 | 日々の暮らし


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